Táo Đen

Táo đen sấy khô dùng ăn liền bồi bổ năng lượng, vị ngọt tự nhiên từ trái cây sấy khô kèm khoáng chất, vitamin và chất xơ dồi dào từ táo hữu cơ, dễ dàng ăn trực tiếp hoặc kết hợp các món trà nước, hầm súp, chè cháo, smoothy, sữa hạt…Táo đen là lựa chọn lý tưởng cho người người thể trạng yếu, suy nhược cơ thể, bổ sung khí huyết và tăng cường thể lực. Người mới ốm dậy giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi và nâng cao sức đề kháng. Phụ nữ sau sinh cần dưỡng huyết, dưỡng tử cung, bổ huyết hoặc chị em cần giảm đau bụng kinh, điều hoà kinh nguyệt.

Thành phần

100% táo đen sấy khô.

Nguồn nguyên liệu: Táo xanh trang trại Hồ Vàng

Trọng lượng

Hương vị táo đen noom

Táo đen sấy khô hoàn toàn tự nhiên không tẩm, tính ấm vị ngọt đậm từ thịt táo cô đặc, dẻo thơm, có mùi vị thuốc Đông y đặc trưng. Vị ngọt, đắng nhẹ, chua nhẹ, mặn.

Công dụng

Táo Đen từ lâu đã được xem là một vị thuốc quý trong Đông y, với nhiều công dụng bồi bổ, phục hồi thể trạng nhanh chóng:

• Giảm căng thăng và hỗ trợ giấc ngủ sâu: táo đen chứa các hoạt chất và axit amin tự nhiên như GABA (gamma-aminobutyric acid) – chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng ức chế, giúp điều hòa hoạt động của não bộ, làm dịu hệ thần kinh và giảm căng thẳng, lo âu, mang lại giấc ngủ sâu, ngon hơn.
• Tăng cường tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón và cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột. Trong Đông y, táo đen có tác dụng bổ tỳ vị (hệ tiêu hóa), giúp tăng cường chức năng hấp thu dưỡng chất, từ đó chuyển hóa thành khí và huyết tốt hơn cho cơ thể.
• Bổ khí huyết & Tăng cường miễn dịch: giàu chất sắt và các khoáng chất thiết yếu khác như đồng, vitamin… hàm lượng glucid, lipid và acid hữu cơ cao, cung cấp năng lượng dồi dào, đặc biệt tốt cho người suy nhược, mệt mỏi, mới ốm dậy.
• Chống lão hóa: Chứa các hợp chất chống oxy hóa mạnh (như Flavonoid và Polysaccharide) giúp bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do, chống viêm, bảo vệ tim mạch, cải thiện làn da và chống lão hóa.

Cách sử dụng

• Táo đen được sấy rất khô để dễ bảo quản, nếu bạn cần ăn mềm hơn có thể hấp lại hoặc cho vào nước nóng 3 phút táo sẽ mềm hoặc để bên ngoài mở nắp sau 1 ngày táo sẽ mềm.

• Ăn trực tiếp: Thưởng thức như một món ăn vặt năng lượng, lành mạnh.
• Hãm trà nước: Hãm cùng trà hoa, kỷ tử hoặc gừng để có thức uống ấm bụng, an thần.
• Chế biến món ăn thức uống: Dùng làm gia vị cho món hầm gà, hầm thuốc bắc, chè dưỡng nhan, súp, cháo hoặc kết hợp trong smoothy, sữa hạt.
•  Để táo mềm và dẻo hơn, hãy hấp lại hoặc xịt một chút nước lên bề mặt và để yên 5-10 phút.

Nguyên liệu

Quy trình sản xuất táo đen

• Thu hoạch quả táo tươi già đều > Rửa sạch > Hấp chín > Sấy nhiệt > Đóng hủ
• 100% không sử dụng bất kì phụ gia thực phẩm, hay hóa chất nào trong quá trình sản xuất.
• Tất cả dụng cụ sản xuất, nhà xưởng vô trùng, sạch sẽ, dụng cụ inox, chất rửa dụng cụ bằng nước sạch tiêu chuẩn và xà bông tự nhiên.
• Khu vực sản xuất đảm bảo VSATTP và HSCB.

Hạn sử dụng

Cách bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.Tốt nhất nên trữ trong ngăn mát tủ lạnh.

Đơn giản và tự nhiên, dễ dàng đổi vị hay nâng cấp các món ăn thức uống giàu năng lượng healthy, phục hồi nhanh chóng tại nhà, đặc biệt bồi bổ cho thể trạng suy nhược, mới ốm dậy hoặc phụ nữ sau sinh. Thử ngay táo đen sấy khô noom với vị thuốc ấm ngọt đậm đặc trưng 100% từ táo đen hữu cơ.